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Nuevo menú en Suntory

October 3, 2016

El restaurantes Suntory y SHU presentaron Petite Course, un menú creado para todos los comensales que no quieren dejar de disfrutar delsabor que caracteriza a Suntory mientras cuidan de la salud de su cuerpo.

 

El Chef ejecutivo Kensho Aoyama creó un menú de tres tiempos y sin postre tomando como ingredientes básicos el sake, soya, alga y dashi ( caldo japonés para cocinar) en combinación con verduras, pescados y mariscos.


Los platillos que conforman el menú son:

TOMATO ISLAND :snsalada de quinoa con mariscos y jitomate.
SUZUKI KOSOYAKI: robalo asado con hierbas dulces.
KABOCHA RISOTTO: calabaza japonesa en risotto.
YASAI GUDAKUSAN: sopa de verduras estilo japonés
TAI ACUAPASTA: huachinango al estilo japones con aquapasta
TAMAGO ZOSUI:zosui de verduras y kinoko
JARDIN JAPONES: calabacín relleno de finas verduras sazonados con dashi en gelatina de alga
PORTOBELLO STEAK: ongo portobello asado y sazonado al estilo japonés
YASAI RISOTTO: risotto estilo japonés con verduras
 

Este menú se agregará a la carta en todos los Restaurantes Suntoty y SHU de la ciudad
de México a partir del mes de octubre.

 

Restaurantes Suntory cumplió 46 años de haber abierto sus puertas en México. Cuenta a la fecha con cinco sucursales en el país de las cuales tres están ubicadas en la Ciudad de México: Suntory del Valle, Suntory Lomas y Suntory Interlomas; Acapulco y Guadalajara.

 

Desde 2005 Suntory abrió SHU en la Ciudad de México y posteriormente SHU Acapulco en 2008.

 

 

 

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