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Receta: Palomitas con menta y granada

November 30, 2015

Ingredientes:

 

  • Maíz palomero al gusto

  • Un manojo de menta

  • Una granada

  • Aceite (suficiente para cocinar las palomitas)

  • Sal

 

 

¡Manos a la obra!

 

1. Dividir en 2 partes iguales el manojo de menta. Tomar una parte del manojo y seleccionar sólo las hojas de éste.

 

2. Triturar las hojas de menta y revolverlas con el aceite, infusionar esta mezcla durante una noche o más.

 

3. Desgranar la granada.

 

4. Colar el aceite de las hojas de menta y calentar éste en una olla.
 

5. Una vez caliente el aceite, agregar un puñado del maíz palomero, cubrir la olla con una tapa (para evitar que las palomitas te ataquen).

 

6. Cuando las palomitas estén listas sazonarlas con sal. Acompañarlas con la granada y pequeños trozos de hojas de menta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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