September 13, 2016

Dentro de la Ciudad de México existe un ecosistema donde una gran diversidad de proyectos florecen en conjunto dentro de un ambiente rodeado de naturaleza.  Ectagono es un espacio que reúne...

August 3, 2016

El food design es una rama del diseño que se enfoca en utilizar a los alimentos como su material principal, sin embargo existen personas que consideran que los alimentos ya han sido diseñado...

June 10, 2016

 

 

A continuación se presenta una lista de alimentos altamente recomendados por la macrobiótica a usar en la cocina debido a sus propiedades promotoras de la salud:

 

Vegetales marinos: existen...

June 9, 2016

 

Para promover la adaptación del ser humano con su entorno, la macrobiótica recomienda consumir alimentos cultivados en las mismas condiciones en las que se vive, ya que estos alimentos al n...

June 8, 2016

El término macrobiótica es utilizado por primera vez por Hipócrates, en el ensayo Aire, agua y lugares, éste término se refiere a alguien longevo y sano, etimológicamente viene del griego ma...

January 19, 2016

 

La Surtidora Don Batiz es un un concepto de restaurantes en el Distrito Federal que busca combinar la experiencia de ir a una tiendita surtidora de pueblo con la tradición de las cantinas....

January 13, 2016

Cuando pienso en la agricultura de Hawái, los primeros conceptos que vienen a mi mente son frutas tropicales, como maracuyá, papaya o piñas; sin embargo, el conjunto de microclimas presentes...

December 13, 2015

 

El comal es una herramienta utilizada en la cocina para cocer tortillas, asar semillas y darle cocción a algunas preparaciones. Tiene una forma circular y plana, su tamaño va desde los pequ...

December 10, 2015

En el transcurso de dos años, el hotel W de la Ciudad de México se ha sometido a una transformación total para continuar siendo un punto de referencia en las cuestiones de diseño, música y m...

December 4, 2015

 

 

Gracias al LIVIN Studio, el próximo año ya podrás tener en tu hogar una granja capaz de producir insectos aptos para el consumo humano. 

 

El dispositivo es capaz de producir de 200 a 500 gr...

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