Receta: Frutas picantes

 

 

Ingredientes:
 
  • 1 pieza de guajilote*

  • 50 g de pulpa de jinicuil

  • un chorro de agua

  • 1 pizca polvo de chile habanero

  •  

 

¡Manos a la obra!
 

1.  Cortar el guajilote en láminas gruesas y dorar por ambos
lados.

 

2. Licuar la pulpa del jinicuil con un poco de agua. Reservar

 

3. Acompañar el guajilote con la pulpa  de jinicuil y el polvo de chile.

 

*Esta fruta también se puede consumir fresca, pues su sabor es más delicado y tiene una textura  más suave que después de la
cocción.


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